Эластин

Как и коллаген, эластин является очень важным белком для поддержания упругости и эластичности всего нашего организма. Если коллаген может вырабатываться внутри организма, то эластин вырабатывается до рождения и в течение жизни ребенка, к 20 годам достигает своего пика, а с возрастом он только разрушается и практически не регенерируется. Это можно увидеть по появлению пигментных пятен на коже, неспособности легких расширяться и сжиматься в полном объеме, что приводит к эмфиземе, а также к снижению эластичности кровеносных сосудов, что приводит к атеросклерозу.

В чем отличие между коллагеном и эластином:

Коллаген — это белок, и, хотя он не растягивается и не сжимается, он представляет собой «коллагеновое волокно», устойчивое к растяжению. Из коллагена состоят такие ткани, как кожа, кровеносные сосуды и хрящи. Примерно 30% всех белков, присутствующих в организме, составляет коллаген, на кожу приходится около 40% коллагена.

Эластин же представляет собой «эластичное волокно», которое является гибким и растягивающимся (эластичным) и имеет свойство возвращаться к своей первоначальной форме при прекращении действия силы. Другими словами, коллаген характеризуется прочностью, а эластин – эластичностью. Эластин придает эластичность таким тканям, как кровеносные сосуды и легкие, которым необходимо расширяться и сжиматься. Эластин играет важную роль в поддержании упругости кожи.

 Содержание эластина в процентном соотношении в организме:

Конечно, коллаген и эластин оба являются необходимыми компонентами, и существует взаимосвязь, при которой эластин связывает коллаген: эластин, обладающий эластичностью, объединяет рыхлый коллаген и сохраняет упругость, обеспечивая эластичность и прочность. Роль эластина – обволакивать волокна коллагена и удерживать их вместе.

 Содержание гиалуроновой кислоты, эластина и коллагена в организме в течении жизни:

К основным функциям эластина относятся: обеспечение таких свойств кожи как эластичность и упругость; растягивание и сжимание кожи к исходным размерам; регенерация поверхности кожи при различных повреждениях (ожоги, травмы, язвы, воспаления и пр.); удержание влаги внутри клеток верхнего слоя эпидермиса; контроль за выработкой подкожного сала.

Аминокислоты и белки, которые входят в состав эластина, вместе с клетками кожи формируют прочный каркас, препятствующий дряблости и провисанию кожи и возникновению морщин.

Чем старше становится человек, тем меньше вырабатывается эластина, что сразу проявляется на внешнем виде кожи. Разрушению клеток эластина также способствует курение, которое затрудняет синтез молекул этого белка. Не будет преувеличением сказать, что старение прогрессирует пропорционально уменьшению эластина.

Эластин содержится в больших количествах в продуктах с твердой и эластичной текстурой, таких как говяжьи сухожилия и куриные крылышки.

У людей количество эластина выше в органах, требующих эластичности, таких как аорта, по которой кровь разносится по всему телу, и связки, которые подвергаются многочисленным изгибающим и растягивающим движениям. ​ Поскольку эластин в организме уменьшается, эластичность кожи и кровеносных сосудов постепенно снижаются, что приводит к провисанию кожи и заболеваниям, вызванным ломкостью кровеносных сосудов. Поэтому важно принимать и пополнять эластин.

Эластин уменьшается под воздействием ультрафиолетовых лучей и старения, вызывая морщины и провисание, в организме есть ферменты, расщепляющие эластин, и действие этих ферментов усиливается под воздействием УФ-лучей и старения. В результате это приводит к появлению морщин и дряблости кожи.

Имеет ли эластин пользу для здоровья помимо придания коже эластичности?

Эксперименты показали, что крысы, получавшие эластин, сохраняли физическую гибкость своих кровеносных сосудов, даже несмотря на то, что у них было высокое кровяное давление. Также у крыс, которые принимали эластин, было меньше адгезии между лейкоцитами и эндотелиальными клетками, что предотвращает повреждение лейкоцитами кровеносных сосудов.

Продукты, содержащие эластин и коллаген:

Эластин присутствует не только у людей, но и у млекопитающих, таких как свиньи, коровы и лошади, а также у рыб, поэтому основным сырьем является эластин из связок свиней, но огромное количество эластина содержится в артериальной луковице, прикрепленной к сердцу рыбы. Эластин и коллаген также можно получать с ежедневным рационом: попробуйте включить в свой рацион куриные крылышки, хрящи, говяжьи сухожилия и камбалу.

Кроме того, важно потреблять витамин С, который связан с выработкой коллагена. Например, вы можете употреблять болгарский перец и помидоры, которые богаты витамином С.

Кроме того, витамин А является питательным веществом, участвующим в восстановлении коллагена, поэтому рекомендуется принимать и его.

Защита от ультрафиолета также важна для защиты эластина и коллагена.

Чтобы защитить эластин и коллаген, примите надлежащие меры против ультрафиолетовых лучей. Повреждение и старение кожи, вызванное ультрафиолетовыми лучами, называется фотостарением. УФ-лучи повреждают дермальный слой глубоко внутри кожи и разрушают клетки, вырабатывающие коллаген и гиалуроновую кислоту, поэтому важно принимать меры против УФ-лучей в повседневной жизни. Ультрафиолетовые лучи особенно сильны с мая по август, но они продолжают падать круглый год, независимо от сезона и погоды. Поэтому не теряйте бдительности даже зимой и защищайте кожу, принимая меры против УФ-лучей.

Начиная с 20-летнего возраста, выработка эластина организмом быстро снижается, а к 40 годам мало производится, поэтому после 30 лет необходимо восполнять количество эластина для сохранения эластичности кожи. Сохраняйте свою кожу упругой и здоровой, защищая эластин и коллаген. Это можно сделать несколькими способами:

- пищевыми добавками;

- употреблением продуктов с содержанием эластина;

- косметическими средствами (маски, кремы).

Чтобы подольше сохранить молодость и красоту, нужно применять все эти способы, – это позволит достичь желаемого эффекта гораздо быстрее.

Здоровья Вам и красоты!