Спирулина одно из древнейших растений на Земле. По примерным подсчетам её проживание на планете Земля насчитывает около 3,5 миллиардов лет. И за столь продолжительное время эта уникальная водоросль не потеряла своих многочисленных полезных свойств.
Спирулина является одной из форм бактерий, которые ученые называют цианобактериями (сине-зеленые водоросли). В спирулине есть абсолютно весь набор известных науке жизненно важных питательных веществ. Среди них: белки, жиры, углеводы, минералы, витамины, микроэлементы.